Beatriz passou 1 semana pedindo para mim, uma danada de uma bota rosa.
Rodei a cidade atrás da bendita, desde então, ela nao tira mais do pé.



Aqui, ela mostrando o perfume dela, tb rosa.
Esse perfume é enjoadíssimo, extremament doce, mas quando ela viu, por ser
rosa, ficou maluca.

Será que essa fase demora a passar, hein?
Não aguento mais...



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Flan de Pêssego




Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de Creme de Leite
1 medida (da lata) de leite
1 lata de pêssego em calda

Modo de Fazer:
Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Coloque no liquidificador, junte o leite condensado, o Creme de Leite e o leite e bata. Coloque em fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve para gelar até endurecer. Abra a lata de pêssegos e pique duas metades. Reserve. Bata o restante dos pêssegos no liquidificador com meia xícara (chá) da calda. Misture os pêssegos reservados e sirva sobre o flan desenformado.

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Dica

Fiminho leve, despretencioso... Bonzinho de ver...

Não é espetacular, mas, se não tiver nada melhor para fazer, Recomendo!

Vanilla Caffe

Tem um caffe, aqui do ladinho de casa, que vamos sempre.
Além de ser super hiper simpatico, é aberto 24h.
O Vanilla é um Cyber, super modernoso e aconchegante, com um público jovem e interessante..
É um lugarzinho que eu recomendo demais...
Vale a pena conferir!!!



Victor se enturamando com a rapaziada



Hoje Beatriz tem um pic nic, infelizmente não dará para fotografar, pois ele irá com a escola.
E amanhã, temos um aniversário de uma priminha em Campinas, esse sim, se a máquina permitir, voltarei cheia de fotos.

Lançamento do livro

Acabei de chegar do lançamento do livro da Tatiana , que foi num simpatíssimo
Bistrô aqui nos Jardins. Fiquei feliz, quando a Tatiana me viu e falou
" Sei quem vc é, vc é a mãe da Beatrize do Victor"
Quando a gente é mãe, nada pode ser melhor do que ser reconhecida por
causa das crias, né?
Eu, com a bonita e simpática autora do livro


Ela, me dando a lembrancinha


Autografando o livro


A noite foi super agradavel e pude conhecer pessoalmente outras blogueiras,
que só conhecia virtualmente.
Eu e a Fernanda do Dadivosa

E aqui estamos, Fernanda do Dadivosa, Dani do Fouet, Roux et Demi Glace,

a Faby do Rainhas do lar e eu


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Dica de Lazer

Hairspray


Em todos os cinemas, esse filme é um musical que se passa nos anos 60. Não posso negar que foi extremanete divertido ver Jonh Travolta travestido de uma senhora com formas pra lá de avantajadas, dançando com a leveza de Fred Astaire

Recomendo!!

Um pouco de leitura e um pouco de diversão





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Lombo com Molho de Morangos




Para ampliar, basta clicar em cima:


Se vc gosta de comidinha com gostinho adocicado, vá nessa!!!

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Dica
Noite de autografos desse livro abaixo, da nossa colega
de blog Culinário, a talentosa Tatiana, do http://www.mixirica.com.br/


RECEITAS E CORDEL De Tatiana Damberg



Editora Memória Visual


104 páginas R$ 23,90


Data: 27/09/2007 às 20h00


Local: Duplex BistroEndereço: Rua Melo Alves, 445 – Jardins


Eu vou, e vc????


Victor continua sem comer na escola. E ontem me chamaram para uma reunião, para identificar o problema. Chegaram a conclusão que, o problema sou eu.

Pois ele não come na escola, pois sabe que quando chega em casa, tem as
papinhas Nestlé, que ele ama, esperando por ele.


Bom, aqui em casa, isso é a unica coisa que ele aceita.. Ja tentei de tudo. Inclusive colocar comidinha dentro do potinho Nestlé, para ver se consigo engana-lo. Mas ele não come. Se recusa, fica irritado, da escandalo, enfim...


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Conchillione de Carne Seca com Catupiry




Simples, bom e bonito...
Cozinhe a carne seca para tirar o sal e desfie... Frite com cebola e reserve.
Coloque os conchilliones para cozinhar, mas deixe ficar durinho.
Tire a massa do fogo, tire a agua e preencha delicadamente com a carne seca e coloque por cima um pouco de catupiry. Faça um molho de tomate da sua forma habitual e monte uma refratária assim. Um pouco de molho pra não grudar a massa, a massa e por cima, masi molho, e coloque no forno..
E aguarde a delicia ficar pronta... Pense nun negócio bom!

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Dica

Essa coleção promete... E apenas R$4,90. .Eu já comprei o meu e vc? Serão 25 volumes, 1 por semana.

Beatriz "se achando"






Olha as caras que ela faz...





Gente, como essa menina é vaidosa...
Ela adora posar, adora flashes e se acha linda.
A frase que eu mais escuto dela é:
_ Mamãe, eu tô "inda"?


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Talharim com molho de Gorgonzola


Aqui, sempre que precisamos de uma comidinha rapida, recorremos ao bom e velho macarrão.
Esse mollho, além de simples e delicioso, se faz super rápido.
Coloque azeite na panela, frite alho, coloque pedaços de gorgonzola, deixe derreter.
Derretido, acrescente creme de leite, nóz moscada e sal, se necessário.
E Pronto! pense num negócio bom e fácil.

Fomos para a praia nesse finde e deu tudo certo.
Na ida paramos para tomar café da manhã na estrada..


Beatriz, como sempre querendo aparecer.



Já no Hotel





Victor, acordando e contemplando a natureza

A noite fomos jantar no Japa


Voltando pra casa
Tirei mais de 100 fotos, mas só essas prestaram. Estou com uma máquina muito ruim, pois a minha foi para o conserto, e não tem previsão de ficar pronta.

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Dica


Restaurante Ostras Catarino

É um lugarzinho simples e acolhedor, na beira da estrada Rio Santos, próximo do trevo de Bertioga.

As Ostras são grandes e a Casquinha de Siri muito honesta e como parece que eu tenho faro pra essas coisas, lá descobrimos que sairá uma indicação, na edição de outubro da Veja.
Victor não achou as ostras muito atraentes...



Silvio, na casquinha.. Uma delícia...

Recomendo!!

P.S. Nota 9, só não dou nota 10, pois a Dª Salete, acima, dona do estabelecimento, cometeu o descalabro de perguntar se eu estava grávida.

Tá, tudo bem... Já não sou a mesma, desde que a gula tomou conta de mim, desde que fui abduzida por esse universo gastrônomico, desde que o gosto pela culinária me possuiu por completo, mas isso não dá a ela o direito de ser assim, digamos, indiscreta.

Sem falar que, eu estava com uma bata super folgada ( Ai, ai..olha eu aqui me explicando... )



Estamos indo passar o final de semana no Litoral Norte e voltaremos carregados de fotos..

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Camarão com Abacaxi do Beijupirá ( e da Márcia tb, né?)

Para o bechamel:
3 colheres de sopa de manteiga;
3 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas;
(+/-) 800 ml de leite;
sal, pimenta do reino e noz moscada ralada na hora a gosto.

Para fazer, é o mesmo esquema : sempre no fogo baixo, derrete-se a manteiga, junta-se a farinha, cozinha o creme mexendo bem, acrescenta o leite, mexe bem para não empelotar, pitadinha de sal e pimenta moída e um toque de noz moscada raladinha na hora.

Para o camarão: 400 gramas de camarões (preferencialmente grandes);
pimenta e raspinhas de limão,
suco de meio limão,
sal, azeite.

Deixe os camarões de molho no limão, temperos e sal por uns 15 minutos, e depois peneire, para ficar mais sequinho. Coloque o fio de azeite numa frigideira larga (para não juntar muuuita água), e deixe aquecer BEM.
Coloque os camarões, e dê uma leve fritadinha, só para eles ganharem aquele tom rosa. Uns 3 a 5 minutinhos acho que bastam!
Montagem: 1 abacaxi, meia xícara de queijo ralado

Pré-aqueça o forno.
Pegue o abacaxi, e corte no sentido longitudinal (de cima a baixo). Retire delicadamente a polpa com ajuda de uma faca, de maneira que consiga tirar pedaços grandes.
Corte estes pedaços (menos o talo, claro) em cubos médios, e separe.
Termine de deixar as "cumbucas" feitas com as bandas do abacaxi bem certinhas, usando a faca. Daí, na panela do bechamel (desligada) você acrescenta os camarões e os cubos de abacaxi, incorporando tudo.
Divide este creme entre os dois "barquinhos" de abacaxi, polvilha queijo para gratinar, e leva ao forno pré-aquecido.

E fim, dificil???? Não, né? E impressiona bastante... menos a Silvio, claro... Pois quando ele viu, soltou um " Mas que invenção é essa agora?????"


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Dica de Lazer

A volta do Todo Poderoso
Amei.... Divertido e lindamente emocionante..
RECOMENDADÍSSIMO!!!!!!!!