Reencontramos muitas amigas... Beatriz se divertou demais.
Sofia e Emerson
Leo, Arthur, Sofia, Bia e Emerson
O Victor tá gripado e estava com humor daqueles na festa
Nós com a Helô e o André, a Beatriz com a Ana Julia e o Pedro e
Ana Paula e a aniversariante
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Fiz essa torta e fiquei boba com o resultado.
Simplesmente perfeita, maravilhosa... amei..
Segue a receita original:
Massa
- 1 colher (sopa) de margarina
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 gemas
- Leite até dar ponto
Creme
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Cobertura
- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- Três maçãs vermelhas picadas com a casca
Modo de fazer
Massa: misture todos os ingredientes.
Coloque o leite aos poucos, até dar ponto para sovar.
Deixe descansar por dez minutos.
Coloque a massa numa assadeira untada e leve ao forno até dourar.
Reserve.
Creme :Leve todos os ingredientes ao fogo (menos o creme de leite)
até engrossar. Quando desgrudar da panela, coloca o creme de leite.
Cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo (menos a maçã)
e mexa até vitrificar.
Montagem: Ponha o creme na massa que já assou. Coloque todo o creme por cima. Coloque as maçãs picadas em fatias com a casca. Por cima, coloque a cobertura de laranja. Leve à geladeira até a hora de servir.
*** Porém, eu não fiz a massa... Achei que a torta ficaria
melhor que se fosse folheada.
Então comprei uma massa folheada pronta e o resto fiz igual.
Ficou uma delícia!!!
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